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El procedimiento de elaborar pan artesanal, es diferente al de elaborar pan industrial, Si hay algo que lo diferencia uno de otro, aparte de la materia prima, es la doble fermentación.
El procedimiento de elaborar pan artesanal, es diferente al de elaborar pan industrial, Si hay algo que lo diferencia uno de otro, aparte de la materia prima, es la doble fermentación.
